Этот слоеный пирог, как хачапури. Рецепт быстрого слоеного теста + вкуснейшая начинка из сыра!

Этот слоеный пирог, как хачапури. Нет у вас времени возиться долго с тестом и лепить хачапури, тогда этот рецепт вас порадует и несомненно придется по душе. Это очень вкусно и просто. Пирог заслуживает самых высоких похвал.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Вода — 1 стакан;
  • масло или маргарин — 200 грамм
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • мука — 700-800 гр.

Для начинки:

— Творог — 200 грамм;
— сыр твердый — 300 грамм;
— яйцо — 1 штука;
— по желанию зелень;
— масло сливочное — 50 грамм.

Слоеный пирог. Пошаговый рецепт

  • Воду подогрейте.
  • Маргарин или масло растопите.
  • Смешайте воду, растопленный маргарин, яйцо, щепотку соли, сахар и муку.
  • Муку вводите постепенно, может уйти разное количество. Но тесто очень покладистое, на его замес уйдет не более 5 минут.
  • Затем творог смешайте с натертым на терке сыром, добавьте яйцо, немножко соли по вкусу.
  • Тесто разделите на две части, и раскатайте, обе части в пласт, на присыпанном мукой столе.
  • Противень смажьте маслом, выложите один слой теста, затем начинку из сыра и творога. Сверху просто небольшие кусочки масла.
  • Накройте второй частью теста. Защипните края. Сделайте на тесте надрезы, как бы нарезая его на квадратики.
  • Выпекайте слоеный пирог в духовке при температуре 200-220 градусов 20-25 минут. Верх смажьте молоком или яйцом.

Готовый пирог вкусный, когда горячий и когда холодный! Вам обязательно понравится. Попробуйте.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот слоеный пирог, как хачапури. Рецепт быстрого слоеного теста + вкуснейшая начинка из сыра!