Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!

Ингредиенты:

— 2 средних кочана капусты,
— 2 головки чеснока,
— 3-4 средние морковки,
— 10 стручков горького перца.

Рассол на 4 литра воды:

— 20 ст/л сахара,
— 8 ст/л соли,
— 8 ст/л уксуса

Приготовление:

Нарезаем капусту небольшими кубиками, натираем морковь на терке.

Нарезаем чеснок и перец не сильно мелко.

Укладываем все слоями: капуста, морковь, чеснок, перец и т.д.

Доводим рассол до кипения и заливаем капусту.

Ставим на 2 дня под пресс. Готово!

Закладываем капусту в банки и заливаем рассолом.

Храниться такая капуста всю зиму.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!