Капуста в кляре — вкуснейшая закуска за 15 минут

Из листьев капусты можно приготовить довольно вкусную закуску, от которой будут в восторге все гости.

Для приготовления блюда требуется минимальное количество ингредиентов, времени. Когда гости будут есть блюдо, они не сразу догадаются, что спрятано под кляром.

Состав

  • 1 кочан капусты;
  • ½ ч. л. соли;
  • 3 яйца;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • 3 ст. л. муки;
  • специи по вкусу.

Пошаговое приготовление

  • Из капусты удалить кочерыжку.
  • Довести воду до кипения, посолить. Опустить капусту в кипяток на 3 минуты.
  • Отделить листья от кочана.
  • В глубокой емкости перемешать с помощью венчика яйца с майонезом. Добавить муку, соль, специи по вкусу. Приготовить кляр.
  • Листья капусты разрезать на 2-3 части.
  • Обмакнуть в кляре кусочки капустных листов.
  • Обжарить на разогретой с маслом сковороде до золотой корочки.
  • Закуска готова, можно подавать к столу с соусом, напитками (по вкусу).

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Капуста в кляре — вкуснейшая закуска за 15 минут