Рецепты

Невероятно вкусный шоколадный фондан

Божественно вкусно!

Ингредиенты:

  • Шоколад черный 70% — 200 г
  • Яйцо — 2 штуки
  • Яичный желток — 3 штуки
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука — 60 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — ¼ чайной ложки

Приготовление:

Духовку разогреваем до 200 С.

Темный шоколад ломаем кусочками и растапливаем вместе с маслом на паровой бане, постоянно перемешивая.

Доводим массу до однородности и слегка остужаем.

Взбиваем миксером 2 целых яйца, желтки и сахар до образования пены.

Смешиваем яично-сахарную смесь вместе с шоколадной, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.

Выливаем тесто в формочки, смазанные сливочным маслом и выпекаем при 200 С в течение 7–10 минут.

Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

Приятного аппетита!

Ещё один интересный рецепт:

источник

Автор

info@besplatnoe.net

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *