Нежнейший паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки — вкусное и очень нежное блюдо. Его можно намазывать на бутерброды к завтраку или использовать в качестве начинки для блинов.

Приготовить паштет в домашних условиях очень просто. И такой паштет будет намного вкуснее магазинного.

Ингредиенты:

  • 600 гр. куриного филе
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 120 гр. сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • растительное масло

Приготовление:

Куриное филе промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Сваренное филе оставляем в бульоне до полного остывания.

Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и натираем на терке.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем его 2-3 минуты.Затем всыпаем морковь и тушим все до готовности. А потом оставляем их остывать.

Подготовленные продукты (мясо и зажарку) пропускаем через мясорубку.

В получившуюся массу добавляем сливочное масло и выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Готовый паштет ставим в холодильник на 30-40 минут, а затем подаем к столу.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нежнейший паштет из куриной грудки