Отличное тесто для пирожков. Всегда готовлю с вишней и яблоками

Пирожки с яблоками и вишней: идеальное тесто и сочная начинка!

Ингредиенты:

  • мука-500 гр
  • теплое молоко — 250 мл
  • сухие дрожжи- 1 пакетик
  • соль — 1 ч.л. без горки
  • сахар — 2 ст.лож (для сладкой выпечки можно добавить больше сахара)
  • яйцо — 1 штука
  • подсолнечное масло — 6 ст.лож

Приготовление:

  • Смешать яйцо, сахар, соль, масло. Взбить венчиком, затем добавить тёплое молоко, просеянную муку с сухими дрожжами (примерно 2/3 муки от общей массы), все размешать, чтобы не было комочков, накрыть полотенцем и ставим в тёплое место на 30 минут.
  • В поднявшуюся опару добавляем постепенно оставшуюся муку по 1-2 ст.лож до тех пор, как только тесто начнёт отставать от рук, больше не нужно. Закрываем тесто снова полотенцем и снова ставим в теплое место.
  • Как только тесто хорошо поднимется, формируем пирожки, кладем начинку и выпекаем в духовке.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отличное тесто для пирожков. Всегда готовлю с вишней и яблоками