Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания

Отличное угощение к утреннему кофе!

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 250-300 гр.;
  • Сгущенное молоко вареное — 300 гр.;
  • Творог — 300 гр.;
  • Желатин быстрорастворимый — 1,5 ст.л.
  • Сливки — 100 мл.;
  • Масло сливочное — 150-200 гр.;

Приготовление:

  • Для основы: измельчаем в блендере печенье в очень мелкую крошку. Растапливаем на водяной бане сливочное масло и вливаем его в крошку из печенья. Перемешиваем до однородности.
  • Замачиваем желатин согласно инструкции.
  • Выкладываем в миску будущую основу.
  • Взбиваем в блендере творог, сливки и сгущенное молоко, добавляем набухший желатин. Взбиваем до однородности.
  • Выстилаем форму для выпекания слоем пищевой пленки. Выкладываем основу и разравниваем, формируем бортики.
  • Выливаем на основу крем со сгущенки, творога и сливок. И убираем чизкейк в холодильник на до застывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания