Творожные пончики на скорую руку: рецепт для сладкоежек

Сладкоежки, рецепт для вас! Творожные пончики на скорую руку приготовить не сложно. Пончики делаем маленькие: их и жарить не долго, и кушать удобно!

Получаются поджаристые снаружи и нежные внутри! Лакомиться, так уж лакомиться! Делайте сразу двойную, а то и тройную порцию – со стола выпечка исчезает еще быстрее, чем готовится. десерт из творога – это не только вкусно, аппетитно, но и полезно. Так как творог в чистом виде любят не все (да и усваивается он плохо), такой рецепт станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой. Поверьте, даже маленькие малоежки уплетают пончики за обе щеки: еще и добавки просят.

  • Необходимые ингредиенты
  • творог – 300 грамм,
  • сахарный песок – 2-4 столовых ложки,
  • ваниль,
  • куриные яйца – 2 штуки,
  • разрыхлитель – 2 чайных ложки,
  • соль,
  • пшеничная мука – 300 грамм,
  • корица – щепотка,
  • мускатный орех – щепотка.
  • Как приготовить творожные пончики на скорую руку
  • Творог (лучше брать зернистый) перетираем через мелкое сито.
  • Куриные яйца взбиваем с сахаром до пены, выкладываем смесь в творог и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
  • В просеянную пшеничную муку добавляем разрыхлитель, ваниль, корицу и мускатный орех, перемешиваем. Сюда же выкладываем творожную массу.
  • Совет. Как сделать разрыхлитель в домашних условиях, из того, что есть под руками: смотрите на нашем сайте.
  • Замешиваем тесто: оно получается мягким, слегка липнущее к рукам. Влажными руками формируем пончики и выкладываем их на поверхность, посыпанную мукой.
  • В глубокую сковороду или казан наливаем большое количество растительного масла, разогреваем его. Проверяем деревянной шпажкой нагрев, а потом выкладываем порциями пончики.
  • Перемешиваем их, переворачиваем и, когда поджарятся со всех сторон, достаем из масла и выкладываем сначала на бумажное полотенце, а потом – на блюдо. Обильно посыпаем сахарной пудрой. Пончики готовы!
  • К ним можно подать любое варенье (на ваш вкус), но вкусно, очень вкусно, и без варенья! Небольшие творожные пончики, приготовленные на скорую руку, порадуют настоящих сладкоежек своей нежностью и ароматом. Съедается вкусная выпечка моментально: не успеваешь оглянуться.

Другие рецепты изумительной выпечки вы найдете на нашем сайте. Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Творожные пончики на скорую руку: рецепт для сладкоежек