Вкуснейшие жареные пирожки. Как учила меня мама!

Всегда вкусные и всегда удачные!

Ингредиенты:

  • мука примерно — 6 стаканов
  • вода — 0,5 литра
  • дрожжи быстродействующие — 4 ч.л. (1 пакетик)
  • масло растительное — 3-4 ст.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.

Приготовление:

В теплую воду всыпаем дрожжи, соль и сахар, Вливаем растительное масло.

Вводим постепенно просеянную муку. Сначала всыпаем 4 стакана, затем добавляем ещё.

Вымешиваем хорошенько тесто, отбиваем об поверхность стола.

Должно получиться эластичное, мягкое и нежное тесто.

Ставим тесто в теплое место подходить.

Готовое тесто делим на кусочки и формируем пирожки с любой начинкой.

Приплющиваем руками, так как при жарке они очень вырастают.

Пока мы лепим последние пирожки, первые уже подошли и можно жарить.

Жарим пирожки в большом количестве разогретого масла.

Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Вкуснейшие жареные пирожки. Как учила меня мама!